“炞”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条

炞

释义

炞	基本区 unicode：709E 可复制字：炞总笔画数：8 部首余笔：火 4 两分字元：火卞字形描述：⿰火卞(大陆) 提交来源：GU-0709E 中华字海：第1771页第17字参考资料：

“炞”字的【字海】释义

拼音bian1。
多指肉类的预炒，未等全熟就出锅。依肉类差异，放全相应的佐料，在炒菜时方便使用，且能保存（保鲜）更长时间。例：先把肉炞一下。其中“炞一下”，也会说成“炞炞”或“炞一炞”。

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