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词条 炖
释义
炖基本区 二级字
unicode：7096
可复制字：炖
总笔画数：8
部首余笔：火 4
两分字元：火 屯
字形描述：⿰火屯(大陆、香港、日本、韩国、台湾、越南)，朝鲜(无示例字形)
提交来源：G0-6C40, HB2-CD57, J1-494E, KP1-54D0, K2-4373, T2-2777, V1-5D77
中华字海：第950页第22字
参考资料：《汉语大字典2》第2348页第10字
“炖”字的【字海】释义
拼音dun4
❶ 煨煮食品使烂：～肉。清～鸡。
❷ 把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：～酒。～药。
字海注：～为【燉】的异体字，后收入二简字中，未淘汰，转为规范字。
异体：燉
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京ICP备2021023879号 更新时间：2026/11/3 0:45:48