菜
拼音cài 注音ㄘㄞˋ
简体部首艹部部外笔画8画总笔画11画
繁体部首艸部部外笔画8画总笔画14画
五笔AESU仓颉TBD郑码EPF四角44904结构上下电码5475区位1843统一码83DC笔顺一丨丨ノ丶丶ノ一丨ノ丶
简体部首艹部部外笔画8画总笔画11画
繁体部首艸部部外笔画8画总笔画14画
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基本解释
基本字义
菜
⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
统一码
菜字UNICODE编码U+83DC，10进制: 33756，UTF-32: 000083DC，UTF-8: E8 8F 9C。
菜字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
菜字收录于 常用字 现通表 标准字体 。
汉英互译
dish、course、food、vegetable、greens
造字法
形声：从艹、采声
English
vegetables; dish, order; food
详细解释
基本词义
◎ 菜
〈名〉
(1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜)
(2) 同本义 [greens；vegetable]
菜，草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
(3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主)
(4) 泛指一切菜肴 [dish]。如：菜馔(菜肴)
(5) 专指油菜 [rape]。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花)
(6) 按特殊风味制作的食品 [dish]
饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》
(7) 又如：中国菜；素菜；川菜；广东菜；荤菜
常用词组
菜场、菜单、菜刀、菜地、菜豆、菜羹、菜瓜、菜馆、菜花、菜金、菜枯、菜牛、菜农、菜圃、菜谱、菜畦、菜色、菜市场、菜蔬、菜苔、菜肴、菜油、菜园、菜籽、菜籽油
康熙字典
菜【申集上】【艸部】 康熙筆画：14画，部外筆画：8画
《唐韻》《集韻》
倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。
又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。
又七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。
又《韻會》與采通。《漢孔耽
》躬菜蔆蕅。
说文解字
说文解字
菜【卷一】【艸部】
艸之可食者。从艸采聲。蒼代切
说文解字注
（菜）艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。
菜字组词
菜字开头组词
- cài dān菜单
- cài sè菜色
- cài yáo菜肴
- cài pǔ菜谱
- cài dāo菜刀
- cài yuán菜园
- cài pǐn菜品
- cài chǎng菜场
- cài huā菜花
- cài guǎn菜馆
- cài dì菜地
- cài yóu菜油
- cài nóng菜农
- cài zǐ菜籽
- cài zǐ菜子
- cài shì菜市
- cài shū菜蔬
- cài dòu菜豆
- cài guā菜瓜
- cài niú菜牛
- cài pǔ菜圃
- cài fàn菜饭
- cài hù菜户
- cài cháng菜肠
- cài dù菜肚
- cài gǔ菜骨
- cài bǎ菜把
- cài gēng菜羹
- cài rú菜茹
- cài yù菜玉
- cài zhuàn菜馔
- cài tái菜薹
- cài kū菜枯
- cài yá菜蚜
- cài yì菜邑
- cài qí菜畦
- cài yáo菜殽
- cài jiǎ菜甲
- cài jīn菜金
- cài huò菜货
- cài jiǎo菜脚
- cài shí菜食
- cài tái菜苔
- cài zū菜葅
- cài yáng菜羊
- cài qīng菜青
- cài rén菜人
- cài shì chǎng菜市场
- cài zǐ yóu菜籽油
- cài shì kǒu菜市口
- cài zǐ yóu菜子油
- cài bāo zǐ菜包子
- cài huā shuǐ菜花水
- cài huá shuǐ菜华水
- cài shū zhī sè菜蔬之色
- cài guǒ zhī wù菜果之物
菜字中间组词
- kǔ cài huā苦菜花
- yǎo cài gēn咬菜根
- yàn cài xí燕菜席
- yán cài yín盐菜银
- xiǎo cài fàn小菜饭
- tiāo cài jié挑菜节
- tà cài yuán踏菜园
- shí cài niáng拾菜娘
- fān cài guǎn番菜馆
- mǎi cài shū买菜书
- lǜ cài huā绿菜花
- mài cài yōng卖菜佣
- qīng cài liú青菜刘
- xiǎo cài yī dié小菜一碟
- yǎo dé cài gēn咬得菜根
- shuǐ cài bù jiāo水菜不交
- shèng cài cán gēng剩菜残羹
- cǎo fù cài cháng草腹菜肠
- hú xíng cài sè鹄形菜色
- kàn cài chī fàn看菜吃饭
- mǎi cài qiú yì买菜求益
- mín yǒu cài sè民有菜色
- miàn yǒu cài sè面有菜色
- yáng tà cài yuán羊踏菜园
- shí cài shì mó食菜事魔
- chī cài shì mó吃菜事魔
- gēn cài hú jiǔ根菜壶酒
- là cài gēn zǐ辣菜根子
- liǎo cài chéng xíng蓼菜成行
- lòu xiàng cài gēng陋巷菜羹
- gēn cài lèi shū cài根菜类蔬菜
- kāng cài bàn nián liáng糠菜半年粮
- kàn rén xià cài dié看人下菜碟
- kàn rén xià cài dié ér看人下菜碟儿
- kàn cài chī fàn liàng tǐ cái yī看菜吃饭，量体裁衣
菜字结尾组词
- shū cài蔬菜
- fàn cài饭菜
- bái cài白菜
- xiǎo cài小菜
- qīng cài青菜
- bō cài菠菜
- pào cài泡菜
- chuān cài川菜
- diǎn cài点菜
- qín cài芹菜
- mǎi cài买菜
- jiǔ cài韭菜
- jiǔ cài酒菜
- yóu cài油菜
- yě cài野菜
- xiāng cài香菜
- suān cài酸菜
- zǐ cài紫菜
- xián cài咸菜
- míng cài名菜
- yuè cài粤菜
- shēng cài生菜
- shàng cài上菜
- zhǔ cài主菜
- guǒ cài果菜
- zhòng cài种菜
- sù cài素菜
- zhà cài榨菜
- liáng cài凉菜
- tián cài甜菜
- dà cài大菜
- jiàng cài酱菜
- jiè cài芥菜
- jì cài荠菜
- hǎi cài海菜
- xiàn cài苋菜
- hūn cài荤菜
- huā cài花菜
- jué cài蕨菜
- lǔ cài鲁菜
- yān cài腌菜
- lěng cài冷菜
- gān cài干菜
- fà cài发菜
- lǔ cài卤菜
- yē cài椰菜
- chún cài莼菜
- jìng cài净菜
- dōng cài冬菜
- dàn cài淡菜
- nián cài年菜
- shú cài熟菜
- zhú cài竹菜
- zhái cài择菜
- zǎo cài枣菜
- zá cài杂菜
- yú cài鱼菜
- yáng cài洋菜
- yáo cài肴菜
- yán cài盐菜
菜字开头的成语
- cài shū zhī sè菜蔬之色
第二字是菜的成语
- xiǎo cài yī dié小菜一碟
- kàn cài chī fàn liàng tǐ cái yī看菜吃饭，量体裁衣
- kàn cài chī fàn看菜吃饭
- mǎi cài qiú yì买菜求益
- shèng cài cán gēng剩菜残羹
- shuǐ cài bù jiāo水菜不交
- kāng cài bàn nián liáng糠菜半年粮
- yǎo cài gēn咬菜根
第三字是菜的成语
- hú xíng cài sè鹄形菜色
- yǎo dé cài gēn咬得菜根
- miàn yǒu cài sè面有菜色
- cǎo fù cài cháng草腹菜肠
- mín yǒu cài sè民有菜色
- yáng tà cài yuán羊踏菜园
第四字是菜的成语
- kàn rén xià cài看人下菜
- kǎn guā qiē cài砍瓜切菜
- rè guō chǎo cài热锅炒菜
- yān jì liáo cài淹荠燎菜
- lòu jī dā cài漏齑搭菜
- kàn rén xià cài dié ér看人下菜碟儿
菜字结尾的成语
- kàn rén xià cài看人下菜
- kǎn guā qiē cài砍瓜切菜
- rè guō chǎo cài热锅炒菜
- yān jì liáo cài淹荠燎菜
- lòu jī dā cài漏齑搭菜
- tiǎo dé lán lǐ biàn shì cài挑得篮里便是菜
菜的成语
- xiǎo cài yī dié小菜一碟
- kàn cài chī fàn liàng tǐ cái yī看菜吃饭，量体裁衣
- hú xíng cài sè鹄形菜色
- cài shū zhī sè菜蔬之色
- kàn cài chī fàn看菜吃饭
- mǎi cài qiú yì买菜求益
- yǎo dé cài gēn咬得菜根
- miàn yǒu cài sè面有菜色
- shèng cài cán gēng剩菜残羹
- shuǐ cài bù jiāo水菜不交
- cǎo fù cài cháng草腹菜肠
- mín yǒu cài sè民有菜色
- yáng tà cài yuán羊踏菜园
- kàn rén xià cài看人下菜
- kǎn guā qiē cài砍瓜切菜
- rè guō chǎo cài热锅炒菜
- yān jì liáo cài淹荠燎菜
- lòu jī dā cài漏齑搭菜
- kāng cài bàn nián liáng糠菜半年粮
- kàn rén xià cài dié ér看人下菜碟儿
- tiǎo dé lán lǐ biàn shì cài挑得篮里便是菜
- yǎo cài gēn咬菜根
菜字成语接龙
菜字成语接龙：顺接
- 菜蔬之色
- ↣
- 色胆如天
- ↣
- 天相吉人
- ↣
- 人面鬼心
- ↣
- 心悬两地
- ↣
- 地地道道
- ↣
- 道学先生
- ↣
- 生知安行
- ↣
- 行不副言
- ↣
- 言不逮意
- ↣
- 意气用事
- ↣
- 事以密成
- ↣
- 成仁取义
- ↣
- 义海恩山
- ↣
- 山间林下
- ↣
- 下气怡声
- ↣
- 声色犬马
- ↣
- 马上房子
- ↣
- 子曰诗云
- ↣
- 云龙鱼水
- ↣
- 水中捞月
- ↣
- 月晕而风
- ↣
- 风风雨雨
- ↣
- 雨散风流
- ↣
- 流里流气
- ↣
- 气吞湖海
- ↣
- 海岱清士
- ↣
- 士死知己
- ↣
- 己溺己饥
- ↣
- 查看更多
菜字成语接龙：逆接
- 看人下菜
- ↣
- 白眼相看
- ↣
- 一穷二白
- ↣
- 以备万一
- ↣
- 不知所以
- ↣
- 进可替不
- ↣
- 高歌猛进
- ↣
- 心比天高
- ↣
- 无所容心
- ↣
- 出有入无
- ↣
- 人才辈出
- ↣
- 大言欺人
- ↣
- 天大地大
- ↣
- 三十三天
- ↣
- 朝四暮三
- ↣
- 万国来朝
- ↣
- 千千万万
- ↣
- 气象万千
- ↣
- 有声没气
- ↣
- 相惊伯有
- ↣
- 风流宰相
- ↣
- 如坐春风
- ↣
- 自愧弗如
- ↣
- 渊源有自
- ↣
- 日薄虞渊
- ↣
- 百花生日
- ↣
- 举一废百
- ↣
- 言扬行举
- ↣
- 金玉良言
- ↣
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菜字成语接龙：随机
- 菜蔬之色
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- 色中饿鬼
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- 中馈乏人
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- 人不自安
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- 不言不语
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- 言外之意
- ↣
- 之子于归
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- 归心如飞
- ↣
- 心悬两地
- ↣
- 地地道道
- ↣
- 道头会尾
- ↣
- 头上末下
- ↣
- 下气怡声
- ↣
- 声生势长
- ↣
- 生手生脚
- ↣
- 手足无措
- ↣
- 无风起浪
- ↣
- 风口浪尖
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- 口如悬河
- ↣
- 如天之福
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- 天王老子
- ↣
- 子曰诗云
- ↣
- 云程万里
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- 万马奔腾
- ↣
- 马到成功
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- 成日成夜
- ↣
- 日薄西山
- ↣
- 山行海宿
- ↣
- 行远自迩
- ↣
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菜字成语逆接接龙
- 看人下菜
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- 白眼相看
- ↣
- 一穷二白
- ↣
- 以备万一
- ↣
- 不知所以
- ↣
- 进可替不
- ↣
- 高歌猛进
- ↣
- 心比天高
- ↣
- 无所容心
- ↣
- 出有入无
- ↣
- 人才辈出
- ↣
- 大言欺人
- ↣
- 天大地大
- ↣
- 三十三天
- ↣
- 朝四暮三
- ↣
- 万国来朝
- ↣
- 千千万万
- ↣
- 气象万千
- ↣
- 有声没气
- ↣
- 相惊伯有
- ↣
- 风流宰相
- ↣
- 如坐春风
- ↣
- 自愧弗如
- ↣
- 渊源有自
- ↣
- 日薄虞渊
- ↣
- 百花生日
- ↣
- 举一废百
- ↣
- 言扬行举
- ↣
- 金玉良言
- ↣
- 东箭南金
- ↣
- 道西说东
- ↣
- 神眉鬼道
- ↣
- 龙马精神
- ↣
- 文擅雕龙
- ↣
- 重厚少文
- ↣
- 老成持重
- ↣
- 遗黎故老
- ↣
- 学无所遗
- ↣
- 知物由学
- ↣
- 众所周知
- ↣
- 行军动众
- ↣
- 目下十行
- ↣
- 死不瞑目
- ↣
- 同利相死
- ↣
- 好恶不同
- ↣
- 通家之好
- ↣
- 水楔不通
- ↣
- 穷山恶水
- ↣
- 安富恤穷
- ↣
- 长治久安
- ↣
- 山高水长
- ↣
- 云雨巫山
- ↣
- 断雨残云
- ↣
- 连绵不断
- ↣
- 祸结兵连
- ↣
- 飞灾横祸
- ↣
- 玉走金飞
- ↣
- 积金累玉
- ↣
- 铢寸累积
- ↣
- 计较锱铢
- ↣
- 深猷远计
- ↣
- 鱼水情深
- ↣
- 指天射鱼
- ↣
- 十手争指
- ↣
- 得一望十
- ↣
- 名不虚得
- ↣
- 分文不名
- ↣
- 五谷不分
- ↣
- 马中关五
- ↣
- 见鞍思马
- ↣
- 独得之见
- ↣
- 孤寡鳏独
- ↣
- 凤只鸾孤
- ↣
- 走鸾飞凤
- ↣
- 横行直走
- ↣
- 面冷言横
- ↣
- 打个照面
- ↣
- 明敲明打
- ↣
- 身分不明
- ↣
- 衣不遮身
- ↣
- 推食解衣
- ↣
- 上援下推
- ↣
- 青霄直上
- ↣
- 雨过天青
- ↣
- 春风化雨
- ↣
- 满面含春
- ↣
- 反骄破满
- ↣
- 流宕忘反
- ↣
- 清浊同流
- ↣
- 黄河水清
- ↣
- 半青半黄
- ↣
- 事倍功半
- ↣
- 前尘影事
- ↣
- 食方于前
- ↣
- 发愤忘食
- ↣
- 引而不发
- ↣
- 旁征博引
- ↣
- 牛头阿旁
- ↣
- 卖剑买牛
- ↣
- 生炒热卖
- ↣
- 破死忘生
- ↣
- 家亡国破
- ↣
- 小户人家
- ↣
- 眼大肚小
- ↣
- 没眉没眼
- ↣
- 头出头没
- ↣
- 燕颔虎头
- ↣
- 柳莺花燕
- ↣
- 花花柳柳
- ↣
- 口坠天花
- ↣
- 轻言肆口
- ↣
- 弃重取轻
- ↣
- 故旧不弃
- ↣
- 平复如故
- ↣
- 正直公平
- ↣
- 九品中正
- ↣
- 接三换九
- ↣
- 兵连祸接
- ↣
- 临难铸兵
- ↣
- 犬牙相临
- ↣
菜字成语顺接接龙
- 菜蔬之色
- ↣
- 色胆如天
- ↣
- 天相吉人
- ↣
- 人面鬼心
- ↣
- 心悬两地
- ↣
- 地地道道
- ↣
- 道学先生
- ↣
- 生知安行
- ↣
- 行不副言
- ↣
- 言不逮意
- ↣
- 意气用事
- ↣
- 事以密成
- ↣
- 成仁取义
- ↣
- 义海恩山
- ↣
- 山间林下
- ↣
- 下气怡声
- ↣
- 声色犬马
- ↣
- 马上房子
- ↣
- 子曰诗云
- ↣
- 云龙鱼水
- ↣
- 水中捞月
- ↣
- 月晕而风
- ↣
- 风风雨雨
- ↣
- 雨散风流
- ↣
- 流里流气
- ↣
- 气吞湖海
- ↣
- 海岱清士
- ↣
- 士死知己
- ↣
- 己溺己饥
- ↣
- 饥不暇食
- ↣
- 食不餬口
- ↣
- 口角风情
- ↣
- 情同手足
- ↣
- 足不出门
- ↣
- 门户之见
- ↣
- 见危授命
- ↣
- 命世之才
- ↣
- 才气超然
- ↣
- 然荻读书
- ↣
- 书香人家
- ↣
- 家累千金
- ↣
- 金华殿语
- ↣
- 语短情长
- ↣
- 长绳系日
- ↣
- 日行千里
- ↣
- 里通外国
- ↣
- 国难当头
- ↣
- 头面人物
- ↣
- 物是人非
- ↣
- 非昔是今
- ↣
- 今生今世
- ↣
- 世人皆知
- ↣
- 知人之明
- ↣
- 明若观火
- ↣
- 火树银花
- ↣
- 花光柳影
- ↣
- 影形不离
- ↣
- 离世绝俗
- ↣
- 俗下文字
- ↣
- 字字珠玉
- ↣
- 玉走金飞
- ↣
- 飞升腾实
- ↣
- 实与有力
- ↣
- 力小任重
- ↣
- 重气狥名
- ↣
- 名重一时
- ↣
- 时不再来
- ↣
- 来踪去路
- ↣
- 路叟之忧
- ↣
- 忧深思远
- ↣
- 远虑深计
- ↣
- 计无复之
- ↣
- 之子于归
- ↣
- 归十归一
- ↣
- 一叶障目
- ↣
- 目见耳闻
- ↣
- 闻声相思
- ↣
- 思前算后
- ↣
- 后仰前合
- ↣
- 合盘托出
- ↣
- 出头露面
- ↣
- 面红过耳
- ↣
- 耳目喉舌
- ↣
- 舌尖口快
- ↣
- 快心满志
- ↣
- 志大才短
- ↣
- 短刀直入
- ↣
- 入情入理
- ↣
- 理不忘乱
- ↣
- 乱世凶年
- ↣
- 年高有德
- ↣
- 德被八方
- ↣
- 方生方死
- ↣
- 死眉瞪眼
- ↣
- 眼张失落
- ↣
- 落井投石
- ↣
- 石枯松老
- ↣
- 老实巴脚
- ↣
- 脚高步低
- ↣
- 低头搭脑
- ↣
- 脑满肠肥
- ↣
- 肥鱼大肉
- ↣
- 肉跳心惊
- ↣
- 惊心掉胆
- ↣
- 胆大于身
- ↣
- 身做身当
- ↣
- 当门抵户
- ↣
- 户枢不朽
- ↣
- 朽戈钝甲
- ↣
- 甲坚兵利
- ↣
- 利喙赡辞
- ↣
- 辞穷理尽
- ↣
- 尽诚竭节
- ↣
- 节哀顺变
- ↣
- 变生意外
- ↣
- 外宽内深
- ↣
- 深切着白
- ↣
- 白头而新
- ↣
- 新沐弹冠
- ↣
- 冠盖相望
- ↣
菜字成语随机接龙
- 菜蔬之色
- ↣
- 色胆包天
- ↣
- 天年不遂
- ↣
- 不易之典
- ↣
- 之死不渝
- ↣
- 死不甘心
- ↣
- 心悬两地
- ↣
- 地无遗利
- ↣
- 无疾而终
- ↣
- 而今而后
- ↣
- 今月古月
- ↣
- 月明如水
- ↣
- 如风过耳
- ↣
- 风靡一世
- ↣
- 一鸣惊人
- ↣
- 人自为政
- ↣
- 为山止篑
- ↣
- 山止川行
- ↣
- 行远自迩
- ↣
- 自学成才
- ↣
- 成妖作怪
- ↣
- 作作有芒
- ↣
- 有头有脑
- ↣
- 头上末下
- ↣
- 下笔千言
- ↣
- 言行相副
- ↣
- 相视失色
- ↣
- 失马塞翁
- ↣
- 马牛其风
- ↣
- 其来有自
- ↣
- 来日大难
- ↣
- 日中必昃
- ↣
- 中正九品
- ↣
- 九间大殿
- ↣
- 大有可为
- ↣
- 可怜巴巴
- ↣
- 巴结高枝
- ↣
- 高步云衢
- ↣
- 云情雨意
- ↣
- 意气飞扬
- ↣
- 气吞湖海
- ↣
- 海水难量
- ↣
- 难乎为情
- ↣
- 情趣横生
- ↣
- 生财有道
- ↣
- 道长论短
- ↣
- 长城万里
- ↣
- 里通外国
- ↣
- 国家大事
- ↣
- 事关重大
- ↣
- 重归于好
- ↣
- 于思于思
- ↣
- 思若涌泉
- ↣
- 若有所思
- ↣
- 所向皆靡
- ↣
- 皆大欢喜
- ↣
- 欢蹦乱跳
- ↣
- 乱世英雄
- ↣
- 世俗之见
- ↣
- 见始知终
- ↣
- 知足常足
- ↣
- 足衣足食
- ↣
- 食子徇君
- ↣
- 子女玉帛
- ↣
- 玉振金声
- ↣
- 声名赫奕
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- 名门大族
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- 门到户说
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- 说家克计
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- 家财万贯
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- 万口一谈
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- 口出大言
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- 出舆入辇
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- 入情入理
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- 理过其辞
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- 过目不忘
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- 目挑眉语
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- 语妙绝伦
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- 绝妙好词
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- 好恶同之
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- 同然一辞
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- 然糠自照
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- 糠豆不赡
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- 豆剖瓜分
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- 分风劈流
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- 流血千里
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- 千山万水
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- 水石清华
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- 石室金鐀
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- 金人三缄
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- 三年五载
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- 年迈龙钟
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- 龙章秀骨
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- 骨肉团圆
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- 肉跳神惊
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- 神工妙力
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- 力有未逮
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- 未风先雨
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- 雨丝风片
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- 丝发之功
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- 发屋求狸
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- 求贤若渴
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- 贤良方正
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- 正经八百
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- 八花九裂
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- 花光柳影
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- 光复旧物
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- 物物交换
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- 交能易作
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- 易于反手
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- 手高眼低
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- 眼泪洗面
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- 面目全非
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- 非战之罪
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- 战火纷飞
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- 火上弄雪
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- 雪上加霜
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- 上兵伐谋
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- 兵以诈立
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- 以为口实
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