请输入您要查询的汉字、词语：
词条
麵醬
释义
条目
麵醬（面酱）
拼音
miàn jiàng
麵醬
词语解释
解释
1.面粉制的酱。
麵醬
网络解释
面酱
面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。
随便看
「守」甲骨文
「守」秦系簡牘
「守」粤语
「守」說文小篆
「守」赣语
「守」金文
「守」闽语
「守」韵书
「安」上古音
「安」中古音
「安」傳抄古文字
「安」吴语
「安」官话
「安」客语
「安」平话
「安」晋语
「安」楚系簡帛
「安」湘语
「安」甲骨文
「安」秦系簡牘
「安」粤语
「安」說文小篆
「安」赣语
「安」金文
「安」闽语
𧃙
𧃚
𧃛
𧃜
𧃝
𧃞
𧃟
𧃠
𧃡
𧃥
椰榆
椰殻
椰油
椰玉
椰珠
椰瓢
椰皮
椰胡
椰花
椰芽
白琥
白瑶
白璧
白璧三献
白璧微瑕
白璧无瑕
白璧瑕
白璧青蝇
白瓜
白瓷
篡
篡
篡
篡
篡
篡
篡
篡
篢
篣
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间：2026/7/14 15:24:13