“麵醬”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

面酱

面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。

词条	麵醬
释义	条目麵醬（面酱）拼音miàn jiàng 麵醬词语解释解释 1.面粉制的酱。麵醬网络解释面酱面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。
随便看	壓身壓車壓軸壓軸子壓軸戲壓轎壓迫壓迫性潰瘍壓迫感壓迮壓逆壓酒壓酒囊壓量壓金線壓鈕壓鎮壓鑄壓陣壓隊壓雪求油壓電效應壓靑壓靑（压靑）壓青𣝄𣝅𣝆𣝇𣝈𣝉𣝊𣝋𣝌𣝍豭狗豭猪豭豘豭豚豭豨豭貜豮豮猪豮豕豯程择程控程效程敬程文程方程日程期程朱程朱之学𩩲𩩳𩩴𩩵𩩶𩩷𩩷𩩸𩩹𩩺

条目麵醬（面酱）

麵醬 词语解释

麵醬 网络解释

面酱

麵醬词语解释

麵醬网络解释