请输入您要查询的汉字、词语:
词条
麴酒
释义
条目
麴酒(曲酒)
拼音
qū jiǔ
麴酒
词语解释
解释
酒。
麴酒
网络解释
曲酒
酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用
随便看
全保
全個
全備
全價
全免
全兵
全具
全养
全军
全军覆没
全军覆灭
全分
全別
全别
全制
全副
全力
全力以赴
全功
全功尽弃
全功盡棄
全劳动力
全動態影像
全勝
全勞動力
詃
詄
詅
詆
詇
詈
詉
詊
詋
詌
茇
茇涉
茇舍
茇茇
茇葜
茈
茈姜
茈施
茈胡
茈草
翠琅玕
翠琰
翠琼
翠瓜
翠瓦
翠甒
翠生生
翠的
觥饭
觥饭不及壶飧
膂
膂
膂
膂
膃
膄
膅
膆
膇
膈
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/9/22 8:41:10