“麪醬”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

面酱

面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。

词条	麪醬
释义	条目麪醬（面酱）拼音miàn jiàng 注音ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ 麪醬词语解释解释 1.面粉制的酱。麪醬网络解释面酱面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。
随便看	甲折翁甲拆甲敕甲文甲族甲日甲曆甲札甲杖甲板甲械甲楯甲榜甲次甲正甲歷甲殻甲殻动物甲殻動物甲殼甲殼動物甲氏甲流甲烷甲煎唧唨唩唪唫唬唭售唯唰郢质郢路郢门郣郤郤诜丹桂郤诜折桂郤诜高第郥郦恬噪恬夷恬如恬娱恬嬉恬安恬寂恬忽恬怠恬惔士里士阝士阝士隶士隶士隶士隶士非士韋士頁

条目麪醬（面酱）

麪醬 词语解释

麪醬 网络解释

面酱

麪醬词语解释

麪醬网络解释