“麪醬”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

面酱

面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。

词条	麪醬
释义	条目麪醬（面酱）拼音miàn jiàng 注音ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ 麪醬词语解释解释 1.面粉制的酱。麪醬网络解释面酱面酱产于北方。先用水和面，不经发酵即上笼蒸熟，再经伏天日晒加温发酵，秋冬就能吃，酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同：起初也是先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为产品，待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝，盛到罐内浮而不流，缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养，含有蔗糖的甜味和香油的香味，富含氨基酸等营养物质。
随便看	絞索絞結絞綃絞縊絞纈絞纏絞腳絞腸痧絞臉絞衾絞訐絞車絞面絞鮹絟絠絡絡子絡幕繁生繁用繁略繁瘠繁盛繁省梏梐梑梒梓梔梕梖梗梘轻言软语轻言轻语轻訬轻诺寡信轻诺寡言轻賫轻财仗义轻财好义轻财好士轻财好施会悟会意会战会所会折会推会提会撮会操会攻嗥嗥嗥嗥嗥嗥嗥嗦嗦嗧

条目麪醬（面酱）

麪醬 词语解释

麪醬 网络解释

面酱

麪醬词语解释

麪醬网络解释