“鹵味”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	鹵味
释义	条目鹵味（卤味）拼音lǔ wèi 注音ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ 鹵味词语解释解释卤水之味。用卤法制成的冷菜。 ----------------- 国语辞典卤味lǔ wèi ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ 用卤汁卤制的菜肴，如卤鸡、卤肉、卤豆干等。鹵味网络解释卤味卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。
随便看	「污」說文小篆「污」赣语「污」金文「污」闽语「污」闽语「污」韵书「污」韵书「汤」上古音「汤」上古音「汤」中古音「汤」中古音「汤」傳抄古文字「汤」吴语「汤」吴语「汤」官话「汤」官话「汤」客语「汤」客语「汤」平话「汤」平话「汤」晋语「汤」晋语「汤」楚系簡帛「汤」湘语「汤」湘语赜赝赞赟赠赡赢赣赤赥坍缩坍缩星坍陷坎坎井之蛙坎井之鼃坎傺坎儿坎劳坎土镘侍从侍使侍侧侍俑侍候侍僮侍儿侍其侍养侍医𡑦𡑧𡑨𡑩𡑪𡑫𡑬𡑭𡑮𡑯

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目鹵味（卤味）