请输入您要查询的汉字、词语:
词条
鱼片
释义
条目
鱼片(魚片)
拼音
yú piàn
注音
ㄧㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
鱼片
词语解释
解释
1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等。2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片,或以之炒﹑溜成的菜肴。
-----------------
国语辞典
鱼片
yú piàn
ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
片状的鱼肉。
如:「生鱼片」、「鱼片汤」。
鱼片
网络解释
鱼片
鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。
入锅煮熟,捞起冷却。烹调时,配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可。其色香味俱佳,嫩中带脆,烹炒皆宜。
随便看
「獢」說文小篆
「獢」韵书
「獣」上古音
「獣」中古音
「獣」傳抄古文字
「獣」楚系簡帛
「獣」甲骨文
「獣」秦系簡牘
「獣」說文小篆
「獣」金文
「獣」韵书
「獥」上古音
「獥」中古音
「獥」傳抄古文字
「獥」韵书
「獦」上古音
「獦」中古音
「獦」傳抄古文字
「獦」秦系簡牘
「獦」說文小篆
「獦」金文
「獦」韵书
「獧」上古音
「獧」中古音
「獧」傳抄古文字
𣻠
𣻢
𣻣
𣻤
𣻥
𣻦
𣻨
𣻩
𣻪
𣻫
讲述
讲错
讲颂
讳
讳兵畏刑
讳屈
讳忌
讳恶不悛
讳树数马
讳疾忌医
琴歌酒赋
琴氏
琴溪
琴理
琴瑟
琴瑟不调
琴瑟之好
琴瑟和同
琴瑟和好
琴瑟和谐
有鳥
有鸟
有龍
有龙
朊
朋
朋
朋
朋
朋享
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/10/11 4:21:47