请输入您要查询的汉字、词语:
词条
鱼片
释义
条目
鱼片(魚片)
拼音
yú piàn
注音
ㄧㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
鱼片
词语解释
解释
1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等。2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片,或以之炒﹑溜成的菜肴。
-----------------
国语辞典
鱼片
yú piàn
ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
片状的鱼肉。
如:「生鱼片」、「鱼片汤」。
鱼片
网络解释
鱼片
鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。
入锅煮熟,捞起冷却。烹调时,配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可。其色香味俱佳,嫩中带脆,烹炒皆宜。
随便看
𡠳
𡠴
𡠵
𡠶
𡠷
𡠸
𡠹
𡠺
𡠻
𡠼
𡠽
𡠾
𡠿
𡡀
𡡁
𡡂
𡡃
𡡄
𡡅
𡡆
𡡇
𡡈
𡡉
𡡊
𡡋
𥻝
𥻞
𥶒
𥶓
𥶔
𥶕
𥶖
𥶗
𥶘
𥶙
返航
返虚入浑
返衷
返袂
返观内照
返观内视
返视内照
返跸
返躬
返辔收帆
虾须镯
虾鬣
虾鬼
虾魁
虾鱼
虿
虿介
虿发
虿尾
虿尾书
𮪭
𮪮
𮪯
𮪰
𮪱
𮪲
𮪳
𮪳
𮪳
𮪴
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/10/25 11:07:12