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词条
鱔絲
释义
条目
鱔絲(鳝丝)
拼音
shàn sī
注音
ㄕㄢˋ ㄙ
鱔絲
词语解释
解释
用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
鱔絲
网络解释
鳝丝
鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》:“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化,如夏季的鳝丝,秋季的蟹黄。”
鳝丝可补气益精,适用于肾阳亏虚、阳痿,伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症,久服可收意想不到之功效。
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更新时间:2026/5/20 3:02:36