“魚脯”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

鱼脯

鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。

词条	魚脯
释义	条目魚脯（鱼脯）拼音yú fǔ 注音ㄧㄩˊ ㄈㄨˇ 魚脯词语解释解释鱼鲞。魚脯网络解释鱼脯鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。
随便看	约臂约艳约节约莫约要约见约言约誓约计约讲约访约请约谅约谈约赍约身约辞约迭约降约集约饬约鲁巴人约黄级级任叴叵叶号司叹叺叻叼叽序幕序数序文序曲序次序爵序目序绩序言序论䌸䌹䌺䌻䌼䌽䌾䌿䍀䍁夌咅夌多夌弋夌戊夌月夌欠夌毛夌虫夌角夌面

条目魚脯（鱼脯）

魚脯 词语解释

魚脯 网络解释

鱼脯

魚脯词语解释

魚脯网络解释