“魚凍”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	魚凍
释义	条目魚凍（鱼冻）拼音yú dòng 注音ㄧㄩˊ ㄉㄨㄙˋ 魚凍词语解释解释 1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。 2.石名。可制砚。魚凍网络解释鱼冻鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质，是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
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条目魚凍（鱼冻）