“金齑玉脍”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	金齑玉脍
释义	条目金齑玉脍（金齏玉膾）拼音jīn jī yù kuài 注音ㄐㄧㄣㄐㄧㄧㄩˋ ㄎㄨㄞˋ 金齑玉脍词语解释解释谓精美的食物。金齑玉脍网络解释金齑玉脍金齑玉脍原名鲈鱼脍，是一道特色名菜，属于西安仿唐菜水产类菜品。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰“金齑玉脍！”从此，“鲈鱼脍”就换了这个新名字。据《大业拾遗记》、《太平广记》、《隋唐嘉话》等文献记载，此菜都用鲈鱼作主料；齑料则不尽相同，但必用黄色。
随便看	稱述稱進稱遂稱道稱達稱配稱重稱量稱鉈稱錘稱錢稱鎚落井稱陳稱雄稱雨道晴稱霸稱頌稱願稱顯稱首稱驗稱體纘衍纘襲纘述𠹼𠹽𠹾𠹿𠺀𠺁𠺂𠺃𠺄𠺆割碜割礼割线炽昌炽曝炽火炽炎炽烈炽热炽焰高处高处不胜寒高夐高大高天高天厚地高头高头大马高头讲章高头骏马𨳓𨳔𨳕𨳖𨳗𨳘𨳙𨳚𨳚𨳛

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条目金齑玉脍（金齏玉膾）