“醋溜鱼”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	醋溜鱼
释义	条目醋溜鱼（醋溜魚）拼音cù liū yú 注音ㄘㄨˋ ㄌㄧㄨㄧㄩˊ 醋溜鱼词语解释解释主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。醋溜鱼网络解释醋溜鱼醋溜鱼是江浙地区传统名菜，佐洒佳肴。鲩鱼作原料，用生姜、大蒜、酸醋、白糖、白盐、萝卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净，在鱼背划割几刀，擦上精盐，略腌片刻，用生油炸熟。然后将生姜、大蒜炒香，配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜，炸香。
随便看	「将」闽语「将」闽语「将」韵书「将」韵书「將」傳抄古文字「將」甲骨文「將」秦系簡牘「將」說文小篆「將」金文「專」傳抄古文字「專」甲骨文「專」說文小篆「專」金文「尉」上古音「尉」中古音「尉」傳抄古文字「尉」吴语「尉」客语「尉」平话「尉」秦系簡牘「尉」粤语「尉」說文小篆「尉」赣语「尉」闽语「尉」韵书𣌾𣌿𣍀𣍁𣍂𣍄𣍆𣍇𣍈𣍉邵南邵圃邵杜邵父邵瓜邵生邶邶诗邷邷么儿泯邈泯除泯靡泯默泰泰一泰上泰东泰东西泰乙扌盾扌省扌眉扌看扌看扌真扌真扌真扌眾扌着

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目醋溜鱼（醋溜魚）