“酒經”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	酒經
释义	条目酒經（酒经）拼音jiǔ jīng 注音ㄐㄧㄨˇ ㄐㄧㄥ酒經词语解释解释 1.亦作"酒京"。2.瓦制的小颈酒壶。酒經网络解释酒经（北宋酿酒技术书籍）《酒经》。又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱（字翼中），曾在杭州开办酒坊，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。
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