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谷类作物
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谷类作物
拼音
gǔ lèi zuò wù
注音
ㄍㄨˇ ㄌㄟˋ ㄗㄨㄛˋ ㄨˋ
谷类作物
詞語解釋
解釋
稻、麥、穀子、高梁、玉米等作物的統稱。
谷类作物
網路解釋
穀類作物
穀類作物亦稱“禾穀類作物”。屬於禾本科，只有蓼科植物的蕎麥例外。它是以子實爲人們提供食糧和爲牲畜提供飼料的作物。糧食作物主要包括稻子、小麥、大麥、黑麥、燕麥、玉米、高粱、粟、黍、稷等。其中子粒稱“穀物”，爲食用對象；帶殼或稃的稱“谷”，去殼的叫“米”，是人們的主食之一。子粒中含有大量的澱粉和一定比例的蛋白質和脂肪等。
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更新时间：2026/1/9 18:47:40