上古音研究的基本方法是从中古汉语（《切韵》音系）倒推上古音。在中古音的基础上，可以用《诗经》的韵部和谐声系列（形声字）来推测古代的发音，还可以用汉语方言的存古特徵和一些外部证据（汉藏语系、壮侗语系、苗瑶语系等语言中的汉语同源词和借词）。返回「腌」字

字头	声符	韵部	对应广韵小韵	拟音
腌	奄	谈	腌	qom
腌	奄	盍	𢽱	qrob
腌	奄	盍	腌	qob

字头	小韵	反切	声母	韵母	韵目	调	等	呼	韵系	韵摄	广韵目次	高本汉	李荣	邵荣芬	郑张尚芳	潘悟云	蒲立本	推导现代汉语	古韵罗马字	有女罗马字	注解
腌	腌	於严	影	严	严	平声	三等	开口	严	咸	下平二十八严	ʔi̯ɐm	ʔiɐm	ʔiɐm	ʔɨɐm	ʔiɐm	ʔɨam	yan1	qiam	iam	上同
腌	𢽱	於辄	影	叶B	叶B	入声	三等	开口	盐B	咸	入二十九叶	ʔi̯ɛp	ʔjɛp	ʔiæp	ʔɣiᴇp	ʔɯiɛp	ʔjiap	ye	qiep	yep	盐腌鱼
腌	腌	於业	影	业	业	入声	三等	开口	严	咸	入三十三业	ʔi̯ɐp	ʔiap	ʔiɐp	ʔɨɐp	ʔiɐp	ʔɨap	ye	qiap	iap	盐渍鱼也於业切十四

字头	八思巴字	八思巴字（修正）	八思巴字（其他形式）	音译	音译（修正）	音译（其他形式）	拟音	声调	注解
腌	ꡖꡦ			'ÿa			ʔjɛ	入声

字头	小韵	声母	韵母	韵部	声调	四呼	宁继福	注解
腌	淹	影	廉纤齐	廉纤	阴平	齐齿呼	iɛm

字头	小韵	反切	韵目	韵部	声调
腌	叶	弋涉	十叶	盐	入声

字头	小韵	声母	韵母	韵部	声调	注解
腌	奄	以	兼	第二十兼检剑劫	阴平	用盐腌物