“蛇羹”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

蛇羹

蛇羹是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。主料是蛇肉。制作工艺比较复杂，蛇肉的处理也比较复杂。先将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。

词条	蛇羹
释义	条目蛇羹拼音shé gēng 注音ㄕㄜˊ ㄍㄥ蛇羹词语解释解释 1.亦作"蛇羹"。2.用蛇肉所作之羹。蛇羹网络解释蛇羹蛇羹是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。主料是蛇肉。制作工艺比较复杂，蛇肉的处理也比较复杂。先将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。
随便看	賺誤賺錢賺頭賺騙𫌹𫌺𫌻𫌼𫌽𫌾𫌿𫍀𫍁𫍂𫍃𫍄𫍅𫍆𫍇𫍈𫍉𫍊𫍋𫍌𫍍乺乻乼乽乾乿亀亁亂亃凈练凈袜凈话凈财凈门凈馔凉凉丝丝凉了半截凉亭妻儿妻儿老小妻儿老少妻党妻公妻夫妻娶妻子妻孥妻室讅讆讆讇讈讈讉變變變

条目蛇羹

蛇羹 词语解释

蛇羹 网络解释

蛇羹

蛇羹词语解释

蛇羹网络解释