请输入您要查询的汉字、词语:
词条
碳酸氢钠
释义
条目
碳酸氢钠(碳酸氫鈉)
拼音
tàn suān qīng nà
注音
ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄣㄚˋ
碳酸氢钠
词语解释
解释
俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分,可制清凉饮料、焙粉,用作抗酸药,还可用于灭火机中。
碳酸氢钠
网络解释
碳酸氢钠
碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
随便看
狄隸
狄鞮
狄香
狄騠
狄鹽
狅
狆
狆家
狆苗
狇
狇狫
狈
狉
狉榛
狉狉
狉獉
狊
狋
狋吽牙
狋狋
狋觺
狌
狌狌
狌狞
狌獰
暸
暹
暺
暻
暼
暽
暾
暿
曀
曁
摛藻绘句
摛词
摛辞
摛锦
摜
摝
摞
摞台
摞起
摟
𡻓
𡻔
𡻕
𡻖
𡻗
𡻘
𡻙
𡻚
𡻛
𡻜
充力
充夂
充夋
充宜
充木
充苔
充頁
充骨
充鳥
兆
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/5/9 21:07:58