“荞麦面”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	荞麦面
释义	條目荞麦面拼音qiáo mài miàn 注音ㄑㄧㄠˊ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ 荞麦面詞語解釋解釋蕎麥的子實磨成的麵粉。荞麦面網路解釋蕎麥麪（麪食）蕎麥麪是用蕎麥麪粉和水和成麪糰切制的細麪條，屬於餄餎面。營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大衆食品。蕎麥原產於中亞，古代就已經傳入中國。蕎麥多產於高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陝北等，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那裏自古就有食用蕎麥的習慣。
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