请输入您要查询的汉字、词语：
词条
膾炙
释义
條目
膾炙
拼音
kuài zhì
注音
ㄎㄨㄞˋ ㄓㄧˋ
膾炙
詞語解釋
解釋
1.細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳餚。2.比喻美好的詩文或事物爲人稱讚。3.猶宰割﹐處置。
膾炙
網路解釋
膾炙
膾，細切的魚、肉等食材；“炙”是會意字，亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；乾肉則用火烤。“食不厭精，膾不厭細”是糧食越精緻越好。肉類切得越細越好。可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，後來把詩文爲人所稱頌叫做“膾炙人口”。
随便看
「浆」上古音
「浆」中古音
「浆」中古音
「浆」傳抄古文字
「浆」吴语
「浆」吴语
「浆」官话
「浆」官话
「浆」客语
「浆」客语
「浆」平话
「浆」平话
「浆」晋语
「浆」晋语
「浆」湘语
「浆」湘语
「浆」粤语
「浆」粤语
「浆」說文小篆
「浆」赣语
「浆」赣语
「浆」闽语
「浆」闽语
「浆」韵书
「浆」韵书
𠷍
𠷎
𠷏
𠷐
𠷑
𠷒
𠷓
𠷔
𠷗
𠷘
驮垛
驮夫
驮架
驮梁
驮毧
驮畜
驮篓
驮绒
驮背
驮脚
名园
名地
名场
名垂万古
名垂千古
名垂千秋
名垂后世
名垂宇宙
名垂百世
名垂竹帛
竹科
竹秦
竹移
竹稍
竹稚
竹種
竹空
竹突
竹窄
竹立
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间：2026/10/7 22:04:27