请输入您要查询的汉字、词语：
词条
脍炙
释义
條目
脍炙
拼音
kuài zhì
注音
ㄎㄨㄞˋ ㄓㄧˋ
脍炙
詞語解釋
解釋
1.細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳餚。2.比喻美好的詩文或事物爲人稱讚。3.猶宰割﹐處置。
脍炙
網路解釋
膾炙
膾，細切的魚、肉等食材；“炙”是會意字，亦即是要用字的兩個組成部分去體會它的意思。即明火烹飪，指烤肉。古代鮮肉一般用火炙，就像今天的烤羊肉串；乾肉則用火烤。“食不厭精，膾不厭細”是糧食越精緻越好。肉類切得越細越好。可見古代膾食需要很高的刀工技法。膾炙，是人們所共同喜好的，後來把詩文爲人所稱頌叫做“膾炙人口”。
随便看
「飻」吴语
「飻」說文小篆
「飻」韵书
「飼」傳抄古文字
「飽」傳抄古文字
「飽」說文小篆
「飾」傳抄古文字
「飾」說文小篆
「餀」上古音
「餀」中古音
「餀」傳抄古文字
「餀」說文小篆
「餀」韵书
「餁」上古音
「餁」中古音
「餁」傳抄古文字
「餁」吴语
「餁」說文小篆
「餁」韵书
「餂」上古音
「餂」韵书
「餄」上古音
「餄」中古音
「餄」傳抄古文字
「餄」韵书
薋
薌
薍
薎
薏
薐
薑
薒
薓
薔
云扆
云扰
云扰幅裂
云搆
云收雨散
云散
云散烟消
云散风流
云斾
云旂
𪅙
𪅚
𪅛
𪅜
𪅝
𪅞
𪅟
𪅠
𪅡
𪅢
𪋱
𪋲
𪋳
𪋴
𪋵
𪋶
𪋷
𪋸
𪋹
𪋺
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间：2026/4/10 16:11:05