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肝糖
释义
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肝糖
拼音
gān táng
注音
ㄍㄢ ㄊㄤˊ
肝糖
詞語解釋
解釋
1.即糖原。有機化合物。是一種多糖類﹐白色粉末﹐有甜味。存在於動物體內﹐肝臟中最多﹐是動物能量的來源。
肝糖
網路解釋
肝糖
肝糖一種多糖。通式（C6H10O5)n。又稱肝澱粉、糖原。存在於動物的細胞中，在高等動物的心臟和肌肉細胞中含水量很高，當劇烈運動或肌肉收縮時，糖原會很快地降解爲葡萄糖。
肝糖是動物貯藏碳水化合物的形式。也是動物間接、迅速可利用的能源，肝糖的結構與支鏈澱粉相似，由葡萄吡喃糖按α，1→4糖苷鍵縮合而成，在肝糖分子中支鏈點之間的距離只有5或6個糖單元，形成像樹杈狀的緊密結構。
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更新时间：2026/4/21 17:32:08