“盖面”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	盖面
释义	條目盖面拼音gài miàn 注音ㄍㄞˋ ㄇㄧㄢˋ 盖面詞語解釋解釋 1.罩蓋在外面第一層的衣服。盖面網路解釋蓋面蓋面是麪食的一種吃法，主要特徵是面和配菜單獨加工，之後將配菜蓋（澆）於面上。面根據喜好可煮可煎，配菜一般經過熱加工，根據喜好可加肉或魚，食用時稍加攪拌即可。其他食用方法還包括燴麪，湯麪，伴面等。
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