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五辛盤
释义
条目
五辛盤（五辛盘）
拼音
wǔ xīn pán
五辛盤
词语解释
解释
即五辛菜。
五辛盤
网络解释
五辛盘
五辛盘又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜，作为凉菜食用。魏晋以下，元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。源于汉代立春日食生菜。立春吃五辛盘，是古人在立春之日以蔬菜、水果、饼饵盛于盘中馈赠亲友的习俗。晋代《风土记》中说：“元日造五辛盘”，“五辛所以发五脏气，即葱、蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”，也就是现在的：葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。
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更新时间：2026/4/11 1:17:24