典出《左传．宣公四年》:"楚人献鼋于郑灵公。公子宋与子家将见。子公之食指动，以示子家，曰:'他日我如此，必尝异味。'及入，宰夫将解鼋，相视而笑。公问之，子家以告。及食大夫鼋，召子公而弗与也。子公怒，染指于鼎，尝之而出。"后或以"尝鼋"比喻只了解局部。