“炒肝”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	炒肝
释义	條目炒肝拼音chǎo gān 注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ炒肝詞語解釋解釋北京風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。炒肝網路解釋炒肝炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等爲主料，以蒜等爲輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝時講究沿碗周圍抿並要求搭配着小包子一塊食用。
随便看	幽阻幽陆幽陇幽陋幽院幽险幽陰幽陸幽陽幽隅幽隐幽隔幽障幽險幽隱幽隴幽隽幽雅幽雋幽霭幽霾幽靄幽靈幽靈人口幽靈車𫪟𫪠𫪡𫪢𫪣𫪤𫪥𫪦𫪧𫪨斗而铸锥斗耸斗胆斗腕斗舰斗船斗色斗色争妍斗艳斗艳争妍膎膏膏乳膏兰膏剂膏发膏味膏唇岐舌膏唇拭舌膏唇歧舌魄魄魄魅魅魅魅魅魅魅

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

條目炒肝