“炒肝”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	炒肝
释义	條目炒肝拼音chǎo gān 注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ炒肝詞語解釋解釋北京風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。炒肝網路解釋炒肝炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等爲主料，以蒜等爲輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝時講究沿碗周圍抿並要求搭配着小包子一塊食用。
随便看	不賭是不賭時不賴不贅不贊一詞不贊一辭不贍不贏不贕不负众望不贤不贤都头不败之地不贪为宝不贰不贰过不贷不费之惠不费吹灰之力不赀不资不赌时不赌是不赏之功不赖抿拀拁拂拃拄担拆拇拈叮咬叮嘱叮囑叮客叮当叮当叮叮当响叮泠叮铃叮问宽舍宽舒宽衍宽衣宽袍大袖宽裕宽褐宽褪宽解宽言诖诖诖诖诖诗诗诗诘诙

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

條目炒肝