“炒肝”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	炒肝
释义	條目炒肝拼音chǎo gān 注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ炒肝詞語解釋解釋北京風味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。炒肝網路解釋炒肝炒肝是北京地區傳統名吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等爲主料，以蒜等爲輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝時講究沿碗周圍抿並要求搭配着小包子一塊食用。
随便看	𧥰𧥱𧥲𧥳𧥴𧥵𧥶𧥷𧥸𧥹𧥺𧥻𧥼𧥽𧥾𧥿𧦀𧦁𧦂𧦃𧦄𧦅𧦆𧦇𧦈𦈟𦈡𨄦𨄧𨄨𨄪𨄫𨄬𨄮𨄯软弱无力软弱无能软懒安定团结安室利处安家乐业安家立业安家落户安富尊荣安富恤穷省方观俗省方观民省旷省昏省易省札省校省欲去奢省民省气穴八穴八穴八穴八 1H1506 1H1507 1H1508 1H1509 1H1511 1H1512

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

條目炒肝