请输入您要查询的汉字、词语:
词条
沙茶酱
释义
條目
沙茶酱
拼音
shā chá jiàng
沙茶酱
詞語解釋
解釋
具獨特香辣味的褐色醬狀調味品。由蒜肉、扁魚、蝦肉、花生仁等爲主要原料製成。可用於蘸食、佐餐、拌麪及烹調特色菜餚、小吃。流行於廣東、福建及南洋等地。
沙茶酱
網路解釋
沙茶醬
沙茶醬是起源於潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味。沙茶(印尼語:Satay)在閩南,潮汕,臺灣也被稱爲沙嗲。原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串,多用羊肉、雞肉或豬肉,所用的調料,味道辛辣,傳入潮汕地區後,只取其辛辣的特點調成一種調味品,稱爲沙茶醬。
随便看
论议
论议风生
论记
论讲
论证
论评
论诉
论诘
论诤
论语
论说
论说文
论请
论课
论调
论谏
论谑
论谕
论谥
论谳
论财
论贤
论质
论资排辈
论赋
溫
溬
溭
溮
溯
溰
溱
溲
溳
溴
还面
馌兽
馌妇
馌田
馌畊
馌礼
馌稼
馌耕
馌餉
馌饟
树株
树核
树根
树根头
树栽
树栽子
树栽栽
树桄
树桠
树桩
𮒄
𮒅
𮒆
𮒇
𮒈
𮒉
𮒊
𮒋
𮒌
𮒍
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/10/13 12:24:01