请输入您要查询的汉字、词语:
词条
沙茶酱
释义
條目
沙茶酱
拼音
shā chá jiàng
沙茶酱
詞語解釋
解釋
具獨特香辣味的褐色醬狀調味品。由蒜肉、扁魚、蝦肉、花生仁等爲主要原料製成。可用於蘸食、佐餐、拌麪及烹調特色菜餚、小吃。流行於廣東、福建及南洋等地。
沙茶酱
網路解釋
沙茶醬
沙茶醬是起源於潮汕,盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐,呈糊醬狀,具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味,以及輕微的甜、辣味。沙茶(印尼語:Satay)在閩南,潮汕,臺灣也被稱爲沙嗲。原是印度尼西亞的一種風味食品。其原義是烤肉串,多用羊肉、雞肉或豬肉,所用的調料,味道辛辣,傳入潮汕地區後,只取其辛辣的特點調成一種調味品,稱爲沙茶醬。
随便看
王陽金
王隅
王隧
王雎
王雕
王雲五
王霸
王靈
王靈官
王靑蓋車
王青盖车
王青蓋車
王面
王韜
王音
王顧左右而言他
王顾左右而言他
王風
王风
王餘
王餘魚
王馬
王駕
王马
王驾
竌
竍
竎
竏
竐
竑
竒
竓
竔
竕
指皁为白
指皂为白
指督
指矢天日
指破迷团
指示
指空话空
指纹
指腹为亲
指腹为婚
𬉙
𬉚
𬉛
𬉜
𬉝
𬉞
𬉟
𬉠
𬉡
𬉢
𤯔
𤯔
𤯕
𤯖
𤯖
𤯗
𤯘
𤯙
𤯚
𤯛
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/2/2 12:28:23