拼音bái àn
注音ㄅㄞˊ ㄢˋ
◎ 白案,白案兒bái’àn,bái’ànr
[the portion of a cook's work dealing with rice and flour] 製作米、面等主食的炊事工作
大陸地區稱負責煮飯、蒸饅頭之類工作的炊事人員。
德語 Teigwaren
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。