“水晶脍”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	水晶脍
释义	条目水晶脍（水晶膾）拼音shuǐ jīng kuài 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥㄎㄨㄞˋ 水晶脍词语解释解释见“[[水晶鲙]]”。水晶脍网络解释水晶脍脍是古老烹调技法，泛指将鱼或肉加工成细丝。孔子曾有“脍不厌细”之说（《论语·上党》）。“水晶脍”系宋代名菜，当时在汴梁市肆中享有盛誉。因其主料切丝，成品透明，犹如水晶，故名。元代《居家必用事类全集》对此菜有详细记载。
随便看	促柱促棹促步促死促死促滅促死促灭促滅促漏促灭促熟促狭促狭鬼促狹促狹鬼促生促界促疾促病促發促眉促管促節促織促织促聲堫堬堭堮堯堰報堲堳場使气使然使犬使用使相使羊将狼使者使能使臂使指使臣挡护挡拒挡木挡板挡死牌挡泥板挡牌挡箭牌挡调挡跖多它多安多安多宗多寸多层多層多崬多左多干

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目水晶脍（水晶膾）