“水晶脍”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	水晶脍
释义	条目水晶脍（水晶膾）拼音shuǐ jīng kuài 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥㄎㄨㄞˋ 水晶脍词语解释解释见“[[水晶鲙]]”。水晶脍网络解释水晶脍脍是古老烹调技法，泛指将鱼或肉加工成细丝。孔子曾有“脍不厌细”之说（《论语·上党》）。“水晶脍”系宋代名菜，当时在汴梁市肆中享有盛誉。因其主料切丝，成品透明，犹如水晶，故名。元代《居家必用事类全集》对此菜有详细记载。
随便看	枉死羅城枉死鬼枉歿枉殁枉殺枉沐枉法枉法徇私枉流枉渚枉滞枉滥枉滯枉濫结肠结胎结胸结脉结膜结膜炎结舌结舌杜口结舌钳口结节结苇刿剀剁剂剃剄剅剆則剈正赈正赋正路正身正身明法正身清心正身率下正轨正途正道晖映晖晖晖景晖焕晖煜晖珥晖盈晖目晖素晖范 1H3253 1H3254 1H3255 1H3256 1H3257 1H3258 1H3259 1H3260 1H3261 1H3262

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目水晶脍（水晶膾）