“水晶脍”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	水晶脍
释义	条目水晶脍（水晶膾）拼音shuǐ jīng kuài 注音ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥㄎㄨㄞˋ 水晶脍词语解释解释见“[[水晶鲙]]”。水晶脍网络解释水晶脍脍是古老烹调技法，泛指将鱼或肉加工成细丝。孔子曾有“脍不厌细”之说（《论语·上党》）。“水晶脍”系宋代名菜，当时在汴梁市肆中享有盛誉。因其主料切丝，成品透明，犹如水晶，故名。元代《居家必用事类全集》对此菜有详细记载。
随便看	江鄕江酒江醪江門江關江门江门市江防江阳江阴江际江降江陬江陰江陰縣江陵縣江陽江隄江隈江際江隩江雞江離江雪江雲渭樹㛃㛄㛅㛆㛇㛈㛉㛊㛋㛌帹帺帻帻巾帻梁帼帽帽兜帽凭帽套驽缓驽羸驽良驽薾驽足驽蹄驽蹇驽蹇之乘驽鉛驽钝铚铛铜铝铞铟铠铠铡铡

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目水晶脍（水晶膾）