“叉燒肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

叉烧肉

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

词条	叉燒肉
释义	条目叉燒肉（叉烧肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉燒肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉燒肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	閨心閨怨閨怨詩閨情閨愛閨懿閨戒閨房閨教閨槖閨流閨牖閨禁閨秀閨窬閨竇閨箴閨範閨籍閨繡畫閨聲閨臺閨艷閨苑閨英闈秀𡦮𡦯𡦰𡦱𡦲𡦳𡦴𡦵𡦶𡦷画梁雕栋画棰画楹画槛画樯画檝画毂画水镂冰画沙印泥画沙聚米蒇功蒇工蒈蒉蒉桴蒊蒋蒋仁蒋介石蒋光鼐变变变变变变变变叙贱

条目叉燒肉（叉烧肉）

叉燒肉 词语解释

叉燒肉 网络解释

叉烧肉

叉燒肉词语解释

叉燒肉网络解释