“叉燒肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	叉燒肉
释义	条目叉燒肉（叉烧肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉燒肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉燒肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	層積法層積雲層穹層空層級層累層纍層羅層臺層臺累榭層複層覆層見疊出層見迭出層見錯出層觀層軒層遝層遞層閣層闉層阿層陛層陰層隅禨禩禪禫禬禭禮禯禰禱傍晌傍晚傍晩傍暨傍柳随花傍白傍矣川傍纽傍绝傍花随柳忠肝义胆忠能忠臣忠臣不事二君，烈女不更二夫忠臣不事二君，贞女不更二夫忠臣义士忠臣孝子忠臣烈士忠臣良将忠至嶁嶂嶂嶂嶃嶄嶅嶅嶅嶅

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目叉燒肉（叉烧肉）