“叉燒肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	叉燒肉
释义	条目叉燒肉（叉烧肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉燒肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉燒肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	顧顧一不顧二顧三不顧四顧不得顧不得許多顧不的顧不的死活顧不過來顧主顧乃顧享顧人顧倩顧傚顧傭顧兔顧全顧全大局顧券顧前不顧後顧前顧後顧募顧勳顧化顧卹𧸏𧸐𧸑𧸒𧸓𧸔𧸕𧸖𧸗𧸘旁行斜上旁见侧出旁观旁观者清旁证旁诹旁贯旁贷旁跌旁边连三接四连三跨五连世连业连丛连中连中三元连串连书连乾殹里殹金殹金殹馬殹髟殹鳥殹鸟殹黑殺殺

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条目叉燒肉（叉烧肉）