“叉燒肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	叉燒肉
释义	条目叉燒肉（叉烧肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉燒肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉燒肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	爪尖儿爪尖兒爪幕爪拉帽爪杖爪牙爪牙之士爪牙之將爪牙吏爪牙官爪甲爪甲點金爪痕爪篱爪籬爪翦爪老爪聲不拉氣爪臣爪袖爪角爪觜爪蹄類爪鬋爫渢渣渤渥渦渧渨温渪渫翱翔翱翥翱翱翲翲忽翳翳乐翳地翳暝翳桑饿人楚萍楚葛湘纱楚葵楚蕲楚薮楚虐楚虽三户，亡秦必楚楚蛮楚袖楚襄马因马固马土马土马堇马塌马壹马夂马夋马夌

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目叉燒肉（叉烧肉）