“叉烧肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

叉烧肉

叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

词条	叉烧肉
释义	条目叉烧肉（叉燒肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉烧肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉烧肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	桊枢桊桊桋桋桑桌桌上型電算機桌上型電腦桌围桌圍桌墊桌子桌屏桌屛桌巾桌布桌帏桌席桌帷桌幃桌撒桌曆桌案桌椅板凳桌毡桌氈𢽉𢕉𢕊𢕋𢕌𢕍𢕎𢕐𢕑𢕒谘度谘式谘报谘疑谘目谘禀谘禅谘经诹史谘训谘议局行来行来衣行杯行板行枚行果行枷行柸行栈行档天束天水天水天法天灬天灬天犯天王天田天白

条目叉烧肉（叉燒肉）

叉烧肉 词语解释

叉烧肉 网络解释

叉烧肉

叉烧肉词语解释

叉烧肉网络解释