“叉烧肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	叉烧肉
释义	条目叉烧肉（叉燒肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉烧肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉烧肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	劍橋大學劍歌劍氣劍氣簫心劍水蚤劍池劍没豐城劍河劍潭劍炊劍珮劍璽劍眉劍眉星眼劍羚劍腹蜜口劍腹飴脣劍膽琴心劍舌槍唇劍舌槍脣劍舞劍芒劍花劍華劍蘭𥸅𥕳𥕵𥕶𥕷𥕺𥕻𥕼𥕽𥕾精彩精彩纷呈精彩绝伦精彩逼人精微精心精忠精忠报国精怪精恳荒芒荒芜荒茀荒茫荒草荒荒调白调百戏调皮调皮话𤉃𤉄𤉅𤉆𤉇𤉇𤉈𤉉𤉊𤉋

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目叉烧肉（叉燒肉）