“叉烧肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	叉烧肉
释义	条目叉烧肉（叉燒肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉烧肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉烧肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	賴活賴潑皮賴皮賴皮子賴皮狗賴皮賴骨賴精賴索托賴索托王國賴纏賴耶賴肉頑皮賴草賴蒙賴衣求食賴親賴詐賴詞兒賴象嗑瓜子賴賬賴賴賴骨頑皮賵賵助賵弔𦳣𦳤𦳥𦳦𦳧𦳨𦳩𦳪𦳬𦳭抉瑕掩瑜抉瑕摘衅抉目抉目东门抉目吴门抉目悬门抉目胥门抉眦抉眸抉眼金絮金縢金縢功金縢议金红金约金线金线泉金练金组卦鬼卧卧卧卧卧乙卧南卧心卧立卧虎

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目叉烧肉（叉燒肉）