“叉烧肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	叉烧肉
释义	条目叉烧肉（叉燒肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉烧肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉烧肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	单骑单鲜单鹄寡凫卖卖串儿卖主卖主求荣卖乖卖乖乖卖乖弄俏卖买卖乱卖交卖交情卖人情卖价卖休卖会卖佣卖侮卖俏卖俏倚门卖俏行奸卖俏迎奸卖倒𠩾𠩿𠪀𠪁𠪂𠪃𠪄𠪅𠪆𠪇香消玉损香消玉殒香消玉碎香火不绝香火因缘香火姻缘香灺香炉香炷香烛绿草如茵绿荫绿莹莹绿菜花绿萍绿营绿营兵绿葱葱绿蓑青笠绿藻𤺳𤺴𤺵𤺶𤺷𤺸𤺹𤺺𤺺𤺺

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目叉烧肉（叉燒肉）