“叉烧肉”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	叉烧肉
释义	条目叉烧肉（叉燒肉）拼音chā shāo ròu 注音ㄔㄚㄕㄠㄖㄡˋ 叉烧肉词语解释解释粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉烧肉网络解释叉烧肉叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。
随便看	不著家人，弄不得家鬼不著忙不著急不著情不著意不著疼熱不著痕跡不著痛癢不著筋節不著腳不著要不著親不著調不著邊際不著領頂兒不著頭頂兒不葷不素不蒙不蔓不支不蔓不枝不蕤不薄不藉不藉木不藝脝脞脟脠脡脢脣脤脥脦巧诈巧语花言巧迟巧遇巨巨万魁躔魁酋魁闳魁颀题签题糕题红题红叶题纸题结题缄题缘题缺题署𩯗𩯘𩯙𩯚𩯚𩯛𩯜𩯝𩯞𩯟

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目叉烧肉（叉燒肉）