宋代粮食政策之一。粮缺时，官府将仓库里的余粮低价卖出，用高价买进民间的丝﹑绵﹑绫﹑绢等，到秋收后再用银﹑丝﹑绢等物兑换粮食，以平定物价。参阅《宋史．食货志上三》﹑《文献通考．市籴考》。