“北豆腐”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	北豆腐
释义	条目北豆腐拼音běi dòu fǔ 注音ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 北豆腐词语解释解释食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。北豆腐网络解释北豆腐盐卤俗称卤水、淡巴，是生产海盐的副产品，盐卤又叫苦卤、卤碱，是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。卤块溶于水称为卤水，是我国生产豆腐常用的凝固剂，能使蛋白质溶液凝结成凝胶。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
随便看	在人矮檐下，怎敢不低頭在人矮簷下，怎敢不低頭在人耳目在任在位在來米在侍在俗在假在先在党在內在公在内在写在列在制品在前在劫难逃在劫難逃在势在勢在即在原在后𥯛𥯜𥯝𥯞𥯟𥯠𥯢𥯣𥯤𥯥冶艳冶葛冶袖冶金冶铄冷冷不伶仃冷丝丝冷人冷俊迎奸卖俏迎妇迎娶迎婚迎学迎客迎客松迎宵迎宾迎富𥶏𥶐𥶑𥶒𥶓𥶓氵生氵生氵生氵生

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