“素鷄”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	素鷄
释义	条目素鷄（素鸡）拼音sù jī 素鷄词语解释解释　一种豆制素食品。将百叶用碱水浸渍使之软化，再用包布卷紧扎牢，在沸水中烧煮而成。成品为白色实心筒状，柔软而有韧性。 ----------------- 国语辞典素鸡sù jīㄙㄨˋ ㄐㄧ一种以豆腐皮卷紧制成的素食食品。素鷄网络解释素鸡素鸡是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。素鸡以豆腐皮（千张，非油皮）作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味，菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香为主。
随便看	戎仗戎伍戎備戎储戎僕戎儲戎克船戎公戎兵戎具戎冠戎副戎功戎务戎務戎华戎卒戎卫戎叔戎右戎号戎吏戎器戎场戎垒𫼂𫼃𫼄𫼅𫼆𫼇𫼈𫼉𫼋𫼌蚰蜒草系肘系舟系词系谍系谱系路系踵系连系铃解铃凌霄花凌霜凌霜侯凌靳凌风凌风舸凌飞凌驾凍凎𨯤𨯤𨯥𨯦𨯧𨯧𨯨𨯩𨯪𨯫

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