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无心炙
释义
條目
无心炙
拼音
wú xīn zhì
注音
ㄨˊ ㄒㄧㄣ ㄓㄧˋ
无心炙
詞語解釋
解釋
古代一種不加佐料的豬肉羹。
无心炙
網路解釋
無心炙
古代一種不加佐料的豬肉羹
宋 陶谷 《清異錄·無心炙》:“ 段成式 馳獵,飢甚,叩村家,主人老姥出彘臛,五味不具。 成式 食之,有逾五鼎,曰:‘老姥初不加意,而珍美如此。’常令庖人具此品,因呼爲‘無心炙’。”
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更新时间:2025/8/9 2:48:55