“冷菜”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	冷菜
释义	条目冷菜拼音lěng cài 注音ㄌㄥˇ ㄘㄞˋ 冷菜词语解释解释 ◎ 冷菜lěngcài [cold dish] 凉菜冷菜网络解释冷菜冷菜是仅次于热菜的一大菜类，做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等10大类，习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。
随便看	欧剑欧化欧吐渊囿渊圣渊塞渊壤渊备渊奥渊妙渊宏渊客渊寄渊密渊富渊岱渊岳渊嶷渊广渊府渊弘渊微渊心渊思渊悫𪽁𪽂𪽃𪽄𪽅𪽆𪽇𪽈𪽉𪽋欺慢欺拒欺昧欺朦欺殆欺犯欺猾欺生欺瞒欺硬怕软险巧险巾险幸险征险德险心险忌险忮险急险怪 061249 061405 061408 061417 061420 061426 061430 061434 061437 061510

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