请输入您要查询的汉字、词语:
词条
糖化
释义
條目
糖化
拼音
táng huà
注音
ㄊㄤˊ ㄏㄨㄚˋ
糖化
詞語解釋
國語辭典
糖化
táng huà
ㄊㄤˊ ㄏㄨㄚˋ
使澱粉變為糖的化學變化。
糖化
網路解釋
糖化
糖化,指的是澱粉加水分解成甜味產物的過程,是澱粉糖品製造過程的主要過程,也是食品發酵過程中許多中間產物的主要過程。糖化的方法,視要求產物的甜度以及相應的理化性質而定,基本上分爲三類:酸法、酶法、酸酶結合法。
随便看
𡵣
𡵤
𡵥
𡵦
𡵧
𡵨
𡵩
𡵪
𡵫
𡵬
𡵭
𡵮
𡵯
𡵰
𡵱
𡵲
𡵳
𡵴
𡵵
𡵶
𡵷
𡵸
𡵹
𡵺
𡵻
刘
则
刚
创
刜
初
刞
刟
删
刡
药头
药学
药师
药店
药店飞龙
药性
药捻
药方
药材
药栏
空木
空村
空杳
空构
空林
空枝
空枵
空架子
空柯
空格
畐韦
畐鳥
畐鸟
畑
畑
畑
畑
畑
畑北
畒
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/5/21 8:26:36