“奶豆腐”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	奶豆腐
释义	条目奶豆腐拼音nǎi dòu fǔ 注音ㄣㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 奶豆腐词语解释解释 1.用动物的奶汁做成的豆腐状食物。奶豆腐网络解释奶豆腐奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。
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