请输入您要查询的汉字、词语：
词条
头汤面
释义
条目
头汤面（頭湯麵）
拼音
tóu tāng miàn
注音
ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
头汤面
词语解释
解释
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
头汤面
网络解释
头汤面
头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点，属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一，所谓的头汤，是指面条店一天刚开门，用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景，仿青瓷的汤碗，四方桌上各式各样的桌号木夹，头汤面中几棵青绿的菜心，面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象，过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
随便看
「姕」中古音
「姕」說文小篆
「姕」韵书
「姗」上古音
「姗」上古音
「姗」中古音
「姗」傳抄古文字
「姗」吴语
「姗」說文小篆
「姗」闽语
「姗」韵书
「姘」上古音
「姘」中古音
「姘」傳抄古文字
「姘」吴语
「姘」說文小篆
「姘」韵书
「姙」上古音
「姙」中古音
「姙」韵书
「姚」上古音
「姚」中古音
「姚」傳抄古文字
「姚」吴语
「姚」官话
褸
褹
褺
褻
褼
褽
褾
褿
襀
襁
无疋
无疑
无病呻吟
无病自炙
无痛呻吟
无的放矢
无益
无相无作
无眹
无睱顾及
充填
充壮
充备
充多
充天塞地
充好
充实
充寒
充屈
充广
𥪴
𥪵
𥪶
𥪷
𥪸
𥪸
𥪹
𥪺
𥪻
𥪼
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间：2026/7/8 13:00:28