请输入您要查询的汉字、词语：
词条
头汤面
释义
条目
头汤面（頭湯麵）
拼音
tóu tāng miàn
注音
ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
头汤面
词语解释
解释
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
头汤面
网络解释
头汤面
头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点，属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一，所谓的头汤，是指面条店一天刚开门，用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景，仿青瓷的汤碗，四方桌上各式各样的桌号木夹，头汤面中几棵青绿的菜心，面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象，过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
随便看
「矦」楚系簡帛
「矦」湘语
「矦」甲骨文
「矦」秦系簡牘
「矦」粤语
「矦」說文小篆
「矦」金文
「矦」闽语
「矦」韵书
「矧」上古音
「矧」中古音
「矧」傳抄古文字
「矧」韵书
「矨」上古音
「矨」中古音
「矨」韵书
「矩」上古音
「矩」中古音
「矩」傳抄古文字
「矩」吴语
「矩」官话
「矩」客语
「矩」平话
「矩」楚系簡帛
「矩」湘语
贈
贉
贊
贋
贌
贍
贎
贏
贐
贑
贤德
贤恵
贤惠
贤慧
贤才
贤才君子
贤明
贤正
贤武
贤母良妻
朝督暮责
朝礼
朝社
朝祥
朝离
朝秀
朝种暮获
朝秦暮楚
朝穿暮塞
朝章
鼁
鼂
鼂
鼂
鼂
鼂
鼂
鼃
鼃
鼄
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间：2026/10/2 2:26:35