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紅麴
释义
条目
紅麴（红曲）
拼音
hóng qū
紅麴
词语解释
解释
《初学记》卷二六引
汉
·
王粲
《七释》：“
瓜州
红曲，参糅相半，软滑膏润，入口流散。”
一种调制食品的材料。可供制造红糟、红酒及红腐乳等。中医入药，活血消食。
紅麴
网络解释
红曲
红曲，中药名。为曲霉科真菌红曲霉
Monascus purpureus
Went.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。具有健脾消食，活血化瘀之功效。常用于饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。
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更新时间：2026/8/18 21:52:12