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词条 生物化学
释义

條目生物化学

拼音shēng wù huà xué

注音ㄕㄥ ㄨˋ ㄏㄨㄚˋ ㄒㄩㄝˊ

生物化学 詞語解釋

解釋
  • 運用化學的理論和方法研究生物的一門邊緣科學。

    • 生物化学 網路解釋

    生物化學 （自然科學）

  • 生物化學是指用化學的方法和理論研究生命的化學分支學科。其任務主要是瞭解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細胞成分的精確分析。目前正在運用諸如光譜分析、同位素標記、X射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學、化學技術，對重要的生物大分子（如蛋白質、核酸等）進行分析，以此說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結構關係。
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