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词条 熟茶
释义

條目熟茶

拼音shú chá

注音ㄕㄨˊ ㄔㄚˊ

熟茶 詞語解釋

國語辭典
熟茶shú cháㄕㄨˊ ㄔㄚˊ

  1. 經高溫、長時間烘焙製造而成的一種茶葉。

熟茶 網路解釋

熟茶

  • 熟茶，以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱爲熟茶。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很受大衆喜愛。
  • 人工發酵技術研製的原因是爲了解決普洱茶自然後發酵時間過長（往往十幾數十年）的問題，所以人工模仿自然發酵的過程以達快速陳化普洱茶的目的。
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