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词条
元麦
释义
条目
元麦（元麥）
拼音
yuán mài
注音
ㄧㄨㄢˊ ㄇㄞˋ
元麦
词语解释
解释
即青稞。大麦的一种。主要产在西藏﹑青海等地，可做糌粑，又可酿酒。亦指这种植物的子实。
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国语辞典
元麦
yuán mài
ㄩㄢˊ ㄇㄞˋ
裸麦的别名。参见「裸麦」条。
元麦
网络解释
元麦
元麦，又名青稞，是大麦的一种，亦指大麦的子实。它的主产地在西藏﹑青海等地。具坚果香味，因为大麦含谷蛋白量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，营养价值高，有特殊的食用价值和药用价值，适合糖尿病患者食用。可用来酿酒，做成各类美味食物，是藏族人民的主要粮食。
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更新时间：2026/10/13 22:25:09