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生做

“生做”屬於茶葉術語。

生茶是以大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成。外形色澤墨綠、香氣清純持久。

製程：鮮葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶燥，即爲生散茶。再經緊壓成型，成爲緊壓生茶品。

茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色爲主，有些部分轉黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫則有烘乾香甜味。

口感：口感強烈，刺激性較高。若經高溫，清香水甜而薄，微澀。

湯色：以黃綠、青綠色、琥珀色爲主。

葉底：新制茶品以綠色、黃綠色爲主。活性高，較揉韌有彈性。

词条	生做
释义	條目生做拼音shēng zuò 注音ㄕㄥㄗㄨㄛˋ 生做詞語解釋解釋 1.強迫;硬逼。2.猶硬幹。生做網路解釋生做 “生做”屬於茶葉術語。生茶是以大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成。外形色澤墨綠、香氣清純持久。製程：鮮葉採摘後，經殺青、揉捻、毛茶燥，即爲生散茶。再經緊壓成型，成爲緊壓生茶品。茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色爲主，有些部分轉黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫則有烘乾香甜味。口感：口感強烈，刺激性較高。若經高溫，清香水甜而薄，微澀。湯色：以黃綠、青綠色、琥珀色爲主。葉底：新制茶品以綠色、黃綠色爲主。活性高，較揉韌有彈性。
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