“煮麪”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

煮麪是指把面放在水裏，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮麪的時候經常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由於煮麪時鍋裏溫度過高，水沸騰後經常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。

面：麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀的食物，

词条	煮麪
释义	條目煮麪拼音zhǔ miàn 注音ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ 煮麪詞語解釋解釋 1.亦作"煮麪"。2.猶湯麪。煮麪網路解釋煮麪煮麪是指把面放在水裏，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮麪的時候經常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由於煮麪時鍋裏溫度過高，水沸騰後經常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。面：麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀的食物，
随便看	两头蒙两头虺两头蛇两好合一好两好并一好两如直两妃两妇三妻两姓两姨两姨亲两学两宋两宋志传两审终审制两宫两小无猜两尺半两尽石心石心木肠石心木腸石志石戶石戶農坂坃坄坅坆均坈坉坊坋奶母奶油奶牙奶牛奶粉奶糕奶羊奶胖奶茶僦运当坊当垆当堂当堵当境当壮当处当夕当夜当天 133819 133821 133824 133830 133833 133839 133846 133847 133848 133857

條目煮麪