“煮面”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

煮麪是指把面放在水裏，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮麪的時候經常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由於煮麪時鍋裏溫度過高，水沸騰後經常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。

面：麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀的食物，

词条	煮面
释义	條目煮面拼音zhǔ miàn 注音ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ 煮面詞語解釋解釋 1.亦作"煮麪"。2.猶湯麪。煮面網路解釋煮麪煮麪是指把面放在水裏，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮麪的時候經常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由於煮麪時鍋裏溫度過高，水沸騰後經常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。面：麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀的食物，
随便看	䎭䎮䎯䎰䎱䎲䎳䎴䎵䎶䎷䎸䎹䎺䎻䎼䎽䎾䎿䏀䏁䏂䏃䏄䏅𣬫𣬬𣬭𣬮𣤲𣤳𣤴𣤵𣤶𣤷沮泞沮洳沮洳场沮湿沮滞沮漆沮漳沮畏沮舍沮衂鸟折鸟散鸟散鱼溃鸟文鸟旗鸟旟鸟明鸟星鸟服鸟机𬙻𬙼𬙽𬙽𬙽𬙾𬙾𬙾𬙾𬙾

條目煮面