“煮面”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

煮麪

煮麪是指把面放在水裏，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮麪的時候經常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由於煮麪時鍋裏溫度過高，水沸騰後經常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。

面：麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀的食物，

词条	煮面
释义	條目煮面拼音zhǔ miàn 注音ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ 煮面詞語解釋解釋 1.亦作"煮麪"。2.猶湯麪。煮面網路解釋煮麪煮麪是指把面放在水裏，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮麪的時候經常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由於煮麪時鍋裏溫度過高，水沸騰後經常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。面：麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀的食物，
随便看	「点」韵书「点」韵书「為」傳抄古文字「為」楚系簡帛「為」甲骨文「為」秦系簡牘「為」說文小篆「為」金文「炼」上古音「炼」上古音「炼」中古音「炼」中古音「炼」傳抄古文字「炼」吴语「炼」官话「炼」客语「炼」平话「炼」湘语「炼」粤语「炼」說文小篆「炼」赣语「炼」闽语「炼」韵书「炼」韵书「炽」上古音𥗞𥗟𥗠𥗡𥗢𥗣𥗤𥗥𥗦𥗧仙仙丹仙人仙人縚仙伎仙传仙僮仙凫仙升仙卉𤥲𤥳𤥴𤥵𤥶𤥷𤥸𤥹𤥺𤥻𤇚𤇛𤇜𤇝𤇞𤇟𤇠𤇡𤇢𤇣

條目煮面

煮面 詞語解釋

煮面 網路解釋

煮麪

煮面詞語解釋

煮面網路解釋