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词条
滚炒
释义
滚炒
[ gǔn chǎo ]
基本释义
[ gǔn chǎo ]
茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动，使茶条紧结完整，并达到干燥之目的。
英文翻译
Stir fry
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更新时间：2025/11/22 12:40:46